DAGELIJKS VERS, UIT EIGEN PRODUCTIE & REGIONALE PRODUCTEN UIT DE OMGEVING
Welkom in het hart van onze boerderij – een plek waar genieten op elk moment van de dag centraal staat.
Bij ons kun je de dag beginnen met een heerlijk regionaal ontbijt, in het weekend genieten van een lekkere brunch of lunch, 's middags ontspannen bij koffie en zelfgebakken taart of 's avonds een verfijnd diner beleven.
Of het nu in de winter bij het knisperende haardvuur is of in de zomer op ons idyllische terras – bij ons vind je altijd de perfecte setting.
Onze ervaren chef-kok Julian Lausch en zijn team koken met passie en veel ervaring om je een unieke culinaire belevenis te bieden.
Ontbijt van maandag tot en met vrijdag van 8.00 tot 10.00 uur / Zaterdag en zondag van 8.00 tot 11.00 uur
Brunch op zaterdag van 11.30 uur tot 14.00 uur
Diner wo – zo 17.00 – 23.00 uur à la carte (de keuken sluit om 21.00 uur)
Ma & di 's avonds gesloten
Lunch à la carte / zo 12.00 – 14.00 uur
Taarttijd za & zo 14 – 16 uur
Geopend op feestdagen!
Met onze nieuwe menukaart „From Farm to Table“ doet de lichte, creatieve landelijke keuken haar intrede op Hof Bissee.
Verheug je op seizoensgerechten met verse ingrediënten, fijne kruiden en veel smaak – geïnspireerd door wat akker, weide en zee op dat moment te bieden hebben. Onze dagverse gerechten wisselen regelmatig en worden regionaal, seizoensgebonden en met veel liefde bereid. Je vindt ze op onze krijtborden ter plaatse.
Natuurlijk blijven ook jullie favoriete Hof Bissee-klassiekers zoals onze wildschnitzel, Leon’s Burger, Sauerfleisch en nog veel meer een vast onderdeel van de menukaart.
Ontdek nog meer versheid, nog meer regionale producten en authentiek genieten – precies zoals jullie de keuken van Hof Bissee kennen en liefhebben.
Zaterdagbrunch voor het hele gezin
Elke zaterdag vanaf 11:30 uur begint onze familiebrunch. Van een uitgebreid ontbijtbuffet via verschillende warme, huisgemaakte gerechten tot desserts en een glas sekt – perfect voor familiebijeenkomsten, verjaardagen of gewoon een heerlijke start van het weekend.
Proost!
Vanaf nu wordt het weekend op Hof Bissee nog een beetje mooier:
Elke zaterdag en zondag van 14.00 tot 17.00 uur nodigen we jullie uit voor onze nieuwe Spritz Happy Hour.
Geniet van Déjà-Vu, Aperol, Lillet, Sarti Spritz of Rabarber Spritz voor slechts 6 € – helemaal ontspannen op ons idyllische zomerterras of, als het buiten wat frisser wordt, binnen bij het romantische haardvuur.
Of het nu als kleine pauze in de middag is, als start van een mooie avond of gewoon om met vrienden te proosten: we kijken naar jullie uit.
Proost en tot snel op Hof Bissee!
Met onze nieuwe menukaart „From Farm to Table“ doet de lichte, creatieve landelijke keuken haar intrede op Hof Bissee.
Verheug je op seizoensgerechten met verse ingrediënten, fijne kruiden en veel smaak – geïnspireerd door wat akker, weide en zee op dat moment te bieden hebben. Onze dagverse gerechten wisselen regelmatig en worden regionaal, seizoensgebonden en met veel liefde bereid.
Natuurlijk blijven ook jullie favoriete Hof Bissee-klassiekers zoals onze wildschnitzel, Leon’s Burger, Sauerfleisch en onze rozemarijneend een vast onderdeel van de menukaart.
Ontdek nog meer versheid, nog meer regionale producten en authentiek genieten – precies zoals jullie de keuken van Hof Bissee kennen en liefhebben.
Van maandag tot vrijdag tussen 8.00 en 10.00 uur en op zaterdag en zondag van 8.00 tot 11.00 uur bieden wij onze overnachtende en externe gasten een regionaal ontbijt met veel zelfgemaakte/ zelfgebakken lekkernijen zoals onze jam, granola, muesli, roggebrood of producten uit de omgeving zoals eieren, honing of kaas.
De prijs voor een ontbijt per persoon is 23 euro (inclusief warme dranken).
Op zaterdag bieden we van 11.30 tot 14.00 uur een brunch met veel extra warme gerechten voor 37 euro per persoon.
We stellen je tafelreservering op prijs, zodat we je ontbijt kunnen voorbereiden. Wil je een veganistisch, glutenvrij of lactosevrij ontbijt, laat dan bij je tafelreservering een opmerking achter.
Vier je verjaardag bij ons!
Vanaf negen personen krijgen jullie een verrassingsdessert van het huis – voor jou en al je gasten. Wat het is, blijft natuurlijk geheim.
(Geldt alleen op de echte verjaardag – later vieren telt niet.)
Verheug je op een avond in een warme, romantische sfeer: knisperend haardvuur, goede gesprekken en onze bar met liefdevol gemixte signature cocktails. Een plek om te proosten, te lachen en samen te zijn.
Wil je je bijzondere dag met je favoriete mensen bij ons doorbrengen? Schrijf ons dan via:
event@hofbissee.de
We kijken naar jullie uit.
Onze zelfgebakken taarten, een selectie van desserts en wafels, samen met een selectie van koffie-specialiteiten en thee, kunnen op zaterdag en zondag tussen 14.00 en 16.00 uur besteld worden.
Wij kunnen op verzoek een glutenvrije variant ter plaatse serveren.
Om te proosten serveren wij een selectie crémants en aperitieven.
Voor de taarttijd is geen tafelreservering nodig.
Onze wijnkaart biedt een zorgvuldig samengestelde selectie rode, witte en roséwijnen – met de hand uitgezocht op kwaliteit, karakter en drinkplezier.
Het assortiment wordt aangevuld met geselecteerde secco's, sekt, crémant en champagne.
Of het nu als perfecte begeleiding bij onze gerechten is of als stijlvol genot voor bijzondere gelegenheden: bij ons vindt elk moment het passende glas.
Of het nu gaat om een aperitief vooraf, een goed glas wijn of gekoeld bier – ons team adviseert jullie over de passende dranken bij het eten. We bieden ook veel alcoholvrije alternatieven.
Geniet van je longdrink, aperitief of een vers getapt biertje direct aan onze nieuwe bar.
Geopend tijdens onze restaurantopeningstijden.
Adres
Eiderstrasse 13
24582 Bissee
Duitsland
