FRISK HVER DAG, HJEMMELAVET & REGIONALE PRODUKTER FRA OMEGNEN
Velkommen til hjertet af vores gård – et sted, hvor nydelse står i centrum på alle tider af døgnet.
Hos os kan du starte dagen med en lækker, regional morgenmad, nyde en lækker brunch eller frokost i weekenden, slappe af med kaffe og hjemmebagt kage om eftermiddagen eller opleve en udsøgt middag om aftenen.
Uanset om det er om vinteren ved den knitrende pejs eller om sommeren på vores idylliske terrasse – hos os finder du altid de perfekte rammer.
Vores erfarne køkkenchef Julian Lausch og hans team laver mad med passion og stor erfaring for at give dig en unik kulinarisk oplevelse.
Morgenmad man. – fre. kl. 8 – 10 / lør. & søn. kl. 8 – 11
Brunch lør. kl. 11.30 – 14
Middag ons. – søn. kl. 17 – 23 à la carte (køkkenet lukker kl. 21)
Mandag & tirsdag aften lukket
Frokost à la carte / søn. kl. 12-14
Kagetid lør. og søn. kl. 14-16
Åbent på helligdage!
Med vores nye menukort „From Farm to Table“ flytter det lette, kreative landkøkken ind på Hof Bissee.
Glæd jer til sæsonretter med friske råvarer, fine krydderurter og masser af smag – inspireret af det, som mark, eng og hav har at byde på lige nu. Vores dagsfriske retter skifter regelmæssigt og tilberedes regionalt, sæsonbetonet og med masser af kærlighed. I finder dem på vores tavler på stedet.
Selvfølgelig er jeres populære Hof Bissee-klassikere som vores vildtschnitzel, Leon’s Burger, Sauerfleisch og meget mere stadig en fast del af menukortet.
Oplev endnu mere friskhed, endnu mere regionalitet og autentisk nydelse – præcis som I kender og elsker køkkenet på Hof Bissee.
Lørdagsbrunch for hele familien
Hver lørdag fra kl. 11:30 begynder vores familiebrunch. Fra en righoldig morgenbuffet over forskellige varme hjemmelavede retter til desserter og et glas mousserende vin – perfekt til familiesammenkomster, fødselsdage eller bare en lækker start på weekenden.
Skål!
Fra nu af bliver weekenden på Hof Bissee endnu lidt smukkere:
Hver lørdag og hver søndag inviterer vi jer fra kl. 14 til 17 til vores nye Spritz-happy hour.
Nyd Déjà-Vu, Aperol, Lillet, Sarti Spritz eller rabarber-spritz for kun 6 € – helt afslappet på vores idylliske sommerterrasse eller, når det bliver lidt køligere udenfor, indenfor ved den romantiske pejseild.
Uanset om det er som en lille pause om eftermiddagen, som start på en dejlig aften eller bare for at skåle med venner: Vi glæder os til at se jer.
Skål, og vi ses snart på Hof Bissee!
Med vores nye menukort „From Farm to Table“ flytter det lette, kreative landkøkken ind på Hof Bissee.
Glæd jer til sæsonretter med friske råvarer, fine krydderurter og masser af smag – inspireret af det, som mark, eng og hav har at byde på lige nu. Vores dagsfriske retter skifter regelmæssigt og bliver tilberedt regionalt, sæsonbetonet og med stor kærlighed.
Selvfølgelig er jeres populære Hof Bissee-klassikere som vores vildtschnitzel, Leon’s Burger, Sauerfleisch og vores rosmarinand stadig en fast del af menukortet.
Oplev endnu mere friskhed, endnu mere regionalitet og autentisk nydelse – præcis som I kender og elsker køkkenet på Hof Bissee.
Fra mandag til fredag mellem kl. 8 og 10 samt lørdag og søndag fra kl. 8 til 11 tilbyder vi vores overnattende gæster og eksterne gæster en regional morgenmad med mange hjemmelavede/hjemmebagte lækkerier som vores marmelader, granola, müsli, rugbrød eller produkter fra omegnen som æg, honning eller ost.
Prisen for en morgenmad pr. person er 23 euro (inkl. varme drikkevarer).
Lørdage tilbyder vi en brunch fra kl. 11.30 til 14.00 med mange ekstra varme retter for 37 euro per person.
Vi sætter pris på din bordreservation, så vi kan forberede din morgenmad. Ønsker du vegansk, glutenfri eller laktosefri morgenmad, så skriv en bemærkning i din bordreservation.
Fejr din fødselsdag hos os!
Fra ni personer får I en overraskelsesdessert på husets regning – til dig og alle dine gæster. Hvad det er, forbliver selvfølgelig en hemmelighed.
(Gælder kun på selve fødselsdagen – fejring bagefter tæller ikke.)
Glæd dig til en aften i varm, romantisk atmosfære: knitrende pejseild, gode samtaler og vores bar med kærligt mixede signaturcocktails. Et sted at skåle, grine og være sammen.
Hvis du gerne vil tilbringe din særlige dag sammen med dine yndlingspersoner hos os, så skriv til os:
event@hofbissee.de
Vi glæder os til at møde jer.
Vores hjemmebagte kager, et udvalg af desserter og vafler samt et udvalg af kaffespecialiteter og te kan bestilles lørdag og søndag mellem kl. 14 og 16.
Vi kan tilbyde en glutenfri variant efter anmodning på stedet.
Til at skåle med serverer vi et udvalg af crémants og aperitiffer.
Det er ikke nødvendigt at reservere bord til kagetiden.
Vores vinkort byder på et omhyggeligt kurateret udvalg af rød-, hvid- og rosévine – håndplukket med fokus på kvalitet, karakter og drikkeglæde.
Sortimentet suppleres af udvalgte seccoer, mousserende vin, crémant og champagne.
Uanset om det er som det perfekte akkompagnement til vores retter eller som stilfuld nydelse ved særlige lejligheder: Hos os finder ethvert øjeblik det rette glas.
Uanset om det er en aperitif til at starte med, et godt glas vin eller en kold øl – vores team rådgiver jer om de rette drikkevarer til maden. Vi tilbyder også mange alkoholfrie alternativer.
Nyd din longdrink, aperitif eller en frisk fadøl direkte ved vores nye bar.
Åben i løbet af vores restaurantåbningstider.
Adresse
Eiderstrasse 13
24582 Bissee
Tyskland
