TÄGLICH FRISCH, AUS EIGENER HERSTELLUNG & REGIONALE PRODUKTE AUS DER UMGEBUNG
Willkommen im Herzen unseres Hofes – einem Ort, an dem Genuss zu jeder Tageszeit im Mittelpunkt steht.
Du kannst bei uns den Tag mit einem köstlichen, regionalen Frühstück beginnen, am Wochenende ein leckeres Brunch oder Lunch genießen, am Nachmittag bei Kaffee und selbst gebackenem Kuchen entspannen oder abends ein exquisites Dinner erleben.
Ob im Winter am knisternden Kaminfeuer oder im Sommer auf unserer idyllischen Terrasse – bei uns findest Du immer den perfekten Rahmen.
Unser erfahrener Küchenchef Julian Lausch und sein Team kochen mit Leidenschaft und viel Erfahrung, um Dir ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Frühstück Mo – Fr 8 – 10 Uhr / Sa & So 8 – 11 Uhr
Brunch Sa 11.30 – 14 Uhr
Dinner Mi – So 17 – 23 Uhr à la carte (Küche schließt um 21 Uhr)
Mo & Di Abend geschlossen
Lunch à la carte / So 12 – 14 Uhr
Kuchenzeit Sa & So 14 – 16 Uhr
Feiertags geöffnet!
Frühlingszeit ist Genusszeit – und bei uns mit vielen frischen Highlights!
Mit unserer neuen Frühlingskarte zieht die leichte, kreative Landküche in den Hof Bissee ein. Freu dich auf saisonale Gerichte mit frischen Zutaten, feinen Kräutern und viel Geschmack.
Neben beliebten Bissee Klassikern erwarten dich neue Frühlingsgerichte wie Entenbrust mit buntem Frühlingsgemüse, Wildschnitzel in Haselnusspanade oder Süßkartoffel-Gnocchi mit Spargel und Wildkräutersalat. Auch unsere Vorspeisen bringen frische Akzente auf den Tisch – von Tatar von der Urkarotte über Auberginen-Vitello bis hin zu Carpaccio vom Wild.
In unserer Rubrik „Ciao Bella“ findest du wieder feine Pastagerichte wie Tagliatelle mit Wildragout, Spaghetti mit Lachs und grünem Spargelpesto oder Penne mit Steakstreifen, Spinat und Tomate.
Auch aus den Meeren gibt es frühlingshafte Begleiter: Freu dich auf Lachs oder Zander, serviert mit saisonalem Gemüse, Kartoffelgratin oder feinen hausgemachten Saucen.
Dazu kommen herzhafte Lieblingsgerichte aus unserer Brasserie- und BBQ-Auswahl wie Steak Frites, Burger, zarte Dicke Rippe oder Buffalo Chicken Drum Sticks.
Samstagsbrunch für die ganze Familie
Jeden Samstag ab 11:30 Uhr beginnt unser Familienbrunch. Von einem reichhaltigen Frühstücksbuffet, über verschiedene warme hausgemachte Speisen, bis hin zu Desserts und einem Glas Sekt – perfekt für Familientreffen, Geburtstage oder einfach einen genussvollen Start ins Wochenende.
Cheers!
Unsere neue Frühlingskarte ist da!
Frisch, saisonal und voller Lieblingsgerichte. Freu dich auf Frühlings-Specials wie unser Wildschnitzel in Haselnusspanade oder Süßkartoffel-Gnocchi – genauso wie auf Brasserie-Klassiker wie Steak Frites oder Tatar von der Urkarotte, eine feine Auswahl an Fischgerichten und neu dabei: unsere „Ciao Bella“ kreativen Pasta Gerichten, die den Frühling ein bisschen italienischer macht.
Alles hausgemacht, mit regionalen Zutaten – direkt aus unserer Hofküche.
Ab 9 Personen bitte unter event@hofbissee.de anfragen.
Unsere neue Spargelkarte ist da!
Ab heute könnt ihr bei uns im Hof Bissee zusätzlich zu unserer À-la-carte-Karte frischen Spargel in verschiedenen Variationen genießen – klassisch, kreativ und wie immer mit viel Liebe aus unserer Hofküche zubereitet.
Am schönsten schmeckt der Frühling natürlich auf unserer idyllischen Sommerterrasse: mit einem kühlen Drink in der Hand, Blick ins Grüne und feinen Spargelgerichten auf dem Teller.
Zum Muttertag freuen wir uns auf den Besuch vieler Mütter und laden euch herzlich zu einem besonderen Brunch im Hof Bissee ein.
Von 11:30 bis 15:00 Uhr erwartet euch ein ausgiebiger Brunch mit einer feinen Auswahl an kalten und warmen Speisen in entspannter, stilvoller Atmosphäre. Der Preis beträgt 37 Euro pro Person inkl. Heissgetränke.
Bei tollem Wetter genießt ihr den Muttertag natürlich auf unserer idyllischen Sommerterrasse.
Zum Anstoßen ist ein Glas Sekt oder Orangensaft bereits im Preis inklusive.
Begleitend dazu bieten wir euch eine passende Getränkekarte mit Prosecco, Crémant und beliebten Spritzgetränken wie Aperol und weiteren sommerlichen Begleitern.
Für unsere kleinen Gäste gibt es auf dem Spielplatz Kinderschminken ab 14 Uhr.
Feiere an deinem Geburtstag bei uns!
Ab neun Personen bekommt ihr ein Überraschungsdessert aufs Haus – für dich und alle deine Gäste. Was es ist, bleibt natürlich geheim.
(Gilt nur am tatsächlichen Geburtstag – Nachfeiern zählt nicht.)
Freu dich auf einen Abend in warmer, romantischer Atmosphäre: knisterndes Kaminfeuer, gute Gespräche und unsere Bar mit liebevoll gemixten Signature Cocktails. Ein Ort zum Anstoßen, Lachen und Zusammensein.
Wenn du deinen besonderen Tag mit deinen Lieblingsmenschen bei uns verbringen möchtest, schreib uns an:
event@hofbissee.de
Wir freuen uns auf euch.
Unsere selbst gebackenen Kuchen, eine Auswahl an Desserts und Waffeln, sowie eine Auswahl an Kaffee-Spezialitäten und Tee´s, können samstags und sonntags zwischen 14-16 Uhr bestellt werden.
Eine glutenfreie Variante können wir auf Anfrage vor Ort servieren.
Zum Anstoßen servieren wir eine Auswahl an Crémants und Aperitifs.
Eine Tischreservierung für die Kuchenzeit ist nicht erforderlich.
Ob ein Apéritif zum Start, ein gutes Glas Wein oder gekühltes Bier – unser Team berät euch für die passende Getränke begleitend zum Essen. Wir bieten auch viele alkoholfreie Alternativen.
Genieße deinen Longdrink, Aperitif oder ein frisch gezapftes Bier direkt an unserer neuen Bar.
Geöffnet während unserer Restaurant-Öffnungszeiten.
Frisch. Regional. Hausgemacht. Jeden Tag!
Wir liefern unsere Hof Bissee Klassiker direkt zu euch nach Hause – von Tafelspitz bis zur Lachs-Pasta, von Frühlings-Salat bis Wildgulasch und Ente.
Desserts? Hausgemachte Grütze, frischer Käsekuchen & mehr!
Bestellungen unter: 04322 – 5085436
Wir liefern im Umkreis von ca. 20km. Sprecht uns gerne an!
Bei größeren Bestellungen ist ein größerer Umkreis möglich.
Von Montag bis Freitag zwischen 8-10 Uhr sowie am Samstag und Sonntag von 8-11 Uhr bieten wir für unsere Übernachtungsgäste und externe Gäste ein regionales Frühstück mit vielen selbst hergestellten/ gebackenen Köstlichkeiten wie unsere Marmeladen, Granola, Müsli, Schwarzbrot oder Produkte aus der Umgebung wie Eier, Honig oder Käse.
Der Preis für ein Frühstück pro Person beträgt 23 Euro (inkl. Heissgetränke).
Samstags bieten wir von 11.30-14Uhr einen Brunch mit vielen zusätzlichen warmen Speisen für 37 Euro pro Person.
Wir freuen uns über deine Tischreservierung, damit wir dein Frühstück vorbereiten können. Für ein veganes, gluten- oder laktosefreies Frühstück hinterlasse uns bei deiner Tischreservierung eine Notiz.
Glamour trifft Landluft.
Im Restaurant erwartet Dich unsere neue Bar – ein Ort, an dem stilvolles Ambiente auf entspannten Genuss trifft.
Freue Dich auf außergewöhnliche Signature Drinks, kreiert mit feinen, hochwertigen Zutaten und serviert am Tisch oder an der Bar von unserem professionellen Barkeeper.
Begleitet werden die Drinks von hervorragendem Essen aus unserer Küche – regional inspiriert, mit Liebe zubereitet und perfekt abgestimmt auf den Abend.
Immer Freitags & samstags von 17 bis 21 Uhr.
Cheers!
Unsere Weinkarte bietet eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Rot-, Weiß- und Roséweinen – handverlesen mit Blick auf Qualität, Charakter und Trinkfreude.
Ergänzt wird das Sortiment durch ausgewählte Seccos, Sekt, Crémant und Champagner.
Ob als perfekte Begleitung zu unseren Speisen oder als stilvoller Genuss für besondere Anlässe: Bei uns findet jeder Moment das passende Glas.
Unser Mittagstisch geht in die Winterpause.
Regionale Hausmannskost
Mit unserem klassischen Mittagstisch mit Auszügen aus unserer à la carte bieten wir euch köstliche regionale Hausmannskost.
Abwechslungsreich und saisonal findet ihr hier Klassiker wie Königsberger Klopse, Hühnerfrikassee und herzhafte Wildgerichte.
Adresse
Eiderstrasse 13
24582 Bissee
Germany
