TÄGLICH FRISCH UND AUS EIGENER HERSTELLUNG I REGIONALE PRODUKTE AUS DER UMGEBUNG
Willkommen im Herzen unseres Hofes – einem Ort, an dem Genuss zu jeder Tageszeit im Mittelpunkt steht.
Du kannst bei uns den Tag mit einem köstlichen Frühstück beginnen, ein leckeres Lunch genießen, am Nachmittag bei Kaffee und Kuchen entspannen oder abends ein exquisites Dinner erleben.
Ob im Winter am knisternden Kaminfeuer oder im Sommer auf unserer idyllischen Terrasse – bei uns findest Du immer den perfekten Rahmen.
Unser erfahrener Küchenchef Julian Lausch und sein Team kochen mit Leidenschaft und viel Erfahrung, um Dir ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Frühstück / Mo – Fr 7-10 Uhr / Sa & So 8-11 Uhr
Dinner / à la carte / Mi – Fr 17 – 23 Uhr / Sa & So 17.30 – 23 Uhr
(Küche schließt um 21Uhr)
Lunch / à la carte / Sa & So 12 – 14 Uhr
Kaffee & Kuchen / Sa & So 14 – 16.30 Uhr
Feiertags geöffnet!
Unsere neue Speisekarte
Wir freuen uns, euch unsere neue Speisekarte zu präsentieren. Sie bietet Vieles, was ihr kennt und liebt und wofür das Restaurant steht.
Klassiker wie unser Eis-Marzipan oder das Wildragout bereiten wir für euch zu.
Einige neue Gerichte haben wir aufgenommen, wie zum Beispiel unsere getrüffelte Tagiatelle oder einen klassischen Caesar Salad.
Wir bieten so viele Gerichte vegan oder vegetarisch an, wie es die Zutaten erlauben, ohne die Authentizität des Gerichtes zu verlieren.
Auch neu ist unser Menü vom Grill, das ihr euch mit Hauptspeise und Beilagen nun nach Belieben selbst zusammenstellen könnt. Auch hier gibt es einiges an veganen Varianten für euch.
Wir freuen uns auf euren Besuch und auf euer Feedback.
Donnerstags
Best Burger in Town!
Jeden Donnerstag begeistern euch Julian Lausch und sein Team bei unserem unvergesslichen Barbecue-Abend – seid gespannt auf Steak, Spareribs und internationale Burger-Kreationen mit tollen Beilagen frisch vom Grill. Das Tomahawk für zwei Personen bitte mit Vorbestellung.
Tischreservierung nicht vergessen – es kann Donnerstags sehr voll werden!
Unsere Speisekarte vereint norddeutsche Klassiker mit saisonalen Highlights und authentischen regionalen Produkten. Wir setzen auf traditionelle Gerichte, die den Geschmack unserer Heimat widerspiegeln, und lassen uns zugleich von kulinarischen Einflüssen aus aller Welt inspirieren. Ob herzhaft oder raffiniert – bei uns erwartet euch eine spannende Mischung aus altbewährten Rezepten und kreativen Neuerungen, die immer die Frische und Vielfalt der Saison abbilden.
Ob ein Apéritif zum Start, ein gutes Glas Wein oder gekühltes Bier – unser Team berät euch für die passende Getränke begleitend zum Essen – natürlich haben wir auch viele alkoholfreie Alternativen!
Adresse
Eiderstrasse 13
24582 Bissee
Germany
