Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie unsere Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Ausführliche Informationen zum Thema Datenschutz entnehmen Sie unserer unter diesem Text aufgeführten Datenschutzerklärung.
Wer ist verantwortlich für die Datenerfassung auf dieser Website?
Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch den Websitebetreiber. Dessen Kontaktdaten können Sie dem Impressum dieser Website entnehmen.
Wie erfassen wir Ihre Daten?
Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen. Hierbei kann es sich z.B. um Daten handeln, die Sie in ein Kontaktformular eingeben.
Andere Daten werden automatisch beim Besuch der Website durch unsere IT-Systeme erfasst. Das sind vor allem technische Daten (z.B. Internetbrowser, Betriebssystem oder Uhrzeit des Seitenaufrufs). Die Erfassung dieser Daten erfolgt automatisch, sobald Sie unsere Website betreten.
Wofür nutzen wir Ihre Daten?
Ein Teil der Daten wird erhoben, um eine fehlerfreie Bereitstellung der Website zu gewährleisten. Andere Daten können zur Analyse Ihres Nutzerverhaltens verwendet werden.
Welche Rechte haben Sie bezüglich Ihrer Daten?
Sie haben jederzeit das Recht unentgeltlich Auskunft über Herkunft, Empfänger und Zweck Ihrer gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten. Sie haben außerdem ein Recht, die Berichtigung, Sperrung oder Löschung dieser Daten zu verlangen. Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema Datenschutz können Sie sich jederzeit unter der im Impressum angegebenen Adresse an uns wenden. Des Weiteren steht Ihnen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu.
Beim Besuch unserer Website kann Ihr Surf-Verhalten statistisch ausgewertet werden. Das geschieht vor allem mit Cookies und mit sogenannten Analyseprogrammen. Die Analyse Ihres Surf-Verhaltens erfolgt in der Regel anonym; das Surf-Verhalten kann nicht zu Ihnen zurückverfolgt werden. Sie können dieser Analyse widersprechen oder sie durch die Nichtbenutzung bestimmter Tools verhindern. Detaillierte Informationen dazu finden Sie in der folgenden Datenschutzerklärung.
Sie können dieser Analyse widersprechen. Über die Widerspruchsmöglichkeiten werden wir Sie in dieser Datenschutzerklärung informieren.
Die Betreiber dieser Seiten nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.
Wenn Sie diese Website benutzen, werden verschiedene personenbezogene Daten erhoben. Personenbezogene Daten sind Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Die vorliegende Datenschutzerklärung erläutert, welche Daten wir erheben und wofür wir sie nutzen. Sie erläutert auch, wie und zu welchem Zweck das geschieht.
Wir weisen darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet (z.B. bei der Kommunikation per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.
Die verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Antik Hof Bissee GmbH, Eiderstraße 13, 24582 Bissee
Telefon: 0 43 22 – 25 00 E-Mail: info@antikhof-bissee.de
Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten (z.B. Namen, E-Mail-Adressen o. Ä.) entscheidet.
Viele Datenverarbeitungsvorgänge sind nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung möglich. Sie können eine bereits erteilte Einwilligung jederzeit widerrufen. Dazu reicht eine formlose Mitteilung per E-Mail an uns. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitung bleibt vom Widerruf unberührt.
Im Falle datenschutzrechtlicher Verstöße steht dem Betroffenen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu. Zuständige Aufsichtsbehörde in datenschutzrechtlichen Fragen ist der Landesdatenschutzbeauftragte des Bundeslandes, in dem unser Unternehmen seinen Sitz hat. Eine Liste der Datenschutzbeauftragten sowie deren Kontaktdaten können folgendem Link entnommen werden: Link zur Liste der Datenschutzbeauftragten.
Sie haben das Recht, Daten, die wir auf Grundlage Ihrer Einwilligung oder in Erfüllung eines Vertrags automatisiert verarbeiten, an sich oder an einen Dritten in einem gängigen, maschinenlesbaren Format aushändigen zu lassen. Sofern Sie die direkte Übertragung der Daten an einen anderen Verantwortlichen verlangen, erfolgt dies nur, soweit es technisch machbar ist.
Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte, wie zum Beispiel Bestellungen oder Anfragen, die Sie an uns als Seitenbetreiber senden, eine SSL-bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von “http://” auf “https://” wechselt und an dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile.
Wenn die SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung aktiviert ist, können die Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht von Dritten mitgelesen werden.
Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen jederzeit das Recht auf unentgeltliche Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten, deren Herkunft und Empfänger und den Zweck der Datenverarbeitung und ggf. ein Recht auf Berichtigung, Sperrung oder Löschung dieser Daten. Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema personenbezogene Daten können Sie sich jederzeit unter der im Impressum angegebenen Adresse an uns wenden.
Die Internetseiten verwenden teilweise so genannte Cookies. Cookies richten auf Ihrem Rechner keinen Schaden an und enthalten keine Viren. Cookies dienen dazu, unser Angebot nutzerfreundlicher, effektiver und sicherer zu machen. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Rechner abgelegt werden und die Ihr Browser speichert.
Die meisten der von uns verwendeten Cookies sind so genannte “Session-Cookies”. Sie werden nach Ende Ihres Besuchs automatisch gelöscht. Andere Cookies bleiben auf Ihrem Endgerät gespeichert bis Sie diese löschen. Diese Cookies ermöglichen es uns, Ihren Browser beim nächsten Besuch wiederzuerkennen.
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Cookies, die zur Durchführung des elektronischen Kommunikationsvorgangs oder zur Bereitstellung bestimmter, von Ihnen erwünschter Funktionen (z.B. Warenkorbfunktion) erforderlich sind, werden auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO gespeichert. Der Websitebetreiber hat ein berechtigtes Interesse an der Speicherung von Cookies zur technisch fehlerfreien und optimierten Bereitstellung seiner Dienste. Soweit andere Cookies (z.B. Cookies zur Analyse Ihres Surfverhaltens) gespeichert werden, werden diese in dieser Datenschutzerklärung gesondert behandelt.
Der Provider der Seiten erhebt und speichert automatisch Informationen in so genannten Server-Log-Dateien, die Ihr Browser automatisch an uns übermittelt. Dies sind:
Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen.
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Die Verarbeitung der in das Kontaktformular eingegebenen Daten erfolgt somit ausschließlich auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Sie können diese Einwilligung jederzeit widerrufen. Dazu reicht eine formlose Mitteilung per E-Mail an uns. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitungsvorgänge bleibt vom Widerruf unberührt.
Die von Ihnen im Kontaktformular eingegebenen Daten verbleiben bei uns, bis Sie uns zur Löschung auffordern, Ihre Einwilligung zur Speicherung widerrufen oder der Zweck für die Datenspeicherung entfällt (z.B. nach abgeschlossener Bearbeitung Ihrer Anfrage). Zwingende gesetzliche Bestimmungen – insbesondere Aufbewahrungsfristen – bleiben unberührt.
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Mehr Informationen zum Umgang mit Nutzerdaten finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google: https://www.google.de/intl/de/policies/privacy/.
DATENSCHUTZHINWEISE FÜR DIE NUTZUNG UNSERES TELEFONASSISTENTEN
Mit diesem Hinweis informieren wir Sie darüber, welche Daten wir von Ihnen im Rahmen der Nutzung unseres Telefonassistenten erheben, wie wir diese Daten nutzen und wie Sie der Datennutzung widersprechen können.
Die Antik Hof Bissee GmbH erhebt und verarbeitet Ihre Daten als verantwortliche Stelle. Der/Die bestellte Datenschutzbeauftragte ist Anna Zinke. Sollten Sie Fragen oder Anregungen zum Datenschutz haben, so kontaktieren Sie bitte: info@antikhof-bissee.de.
Mit der Nutzung des digitalen Telefonassistenten verarbeiten wir Ihr gesprochenes Wort (Audio), indem mit Hilfe einer Spracherkennung daraus ein Text erstellt wird. Dieser Text wird dazu verwendet, Ihre Anfrage zu verarbeiten und zu beantworten. Die Audiodaten werden unmittelbar nach der Transkription unwiderruflich gelöscht. Das Transkript wird zur Nachvollziehbarkeit Ihrer Anfrage aufbewahrt. Für die Prüfung und Annahme von Reservierungen erfasst der Dienst folgende Daten: Telefonnummer, Datum, Uhrzeit, Personenanzahl, Vor- und Nachname. Die Dauer der Aufbewahrung beträgt 12 Monate.
Die Erfassung Ihrer Daten durch unseren Telefonassistenten stellt eine Verarbeitung personenbezogener Daten i.S.d. DSGVO dar. Dieser Nutzung liegt ein unentgeltliches Vertragsverhältnis zwischen Ihnen und der verantwortlichen Stelle zu Grunde (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Das Vertragsverhältnis besteht in der Bereitstellung von Informationen über unsere Restaurants und dem Angebot zur Annahme von Reservierungen, welches Sie aufgrund der Nutzung unseres Telefonassistenten bei uns anfordern. Außerdem stützen wir uns auf ein überwiegendes berechtigtes Interesse gem. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Das Interesse begründen wir mit unserem Ansinnen, gastronomische Dienstleistungen zur Verfügung zu stellen.
Für die Durchführung der Datenverarbeitung arbeitet die verantwortliche Stelle mit einem Auftragsverarbeiter zusammen. Dabei halten wir uns an die Bestimmungen des geltenden europäischen Datenschutzes. Die Einhaltung dieser Bestimmungen sichern wir zudem durch gesonderte Vereinbarungen mit unserem Auftragsverarbeiter ab.
Sie können Auskunft darüber verlangen, welche Daten über Sie gespeichert wurden. Sie können Berichtigung, Löschung und Einschränkung der Verarbeitung (Sperrung) Ihrer personenbezogenen Daten verlangen, solange dies gesetzlich zulässig ist und eine Zuordnung Ihrer Daten zu Ihrer Person möglich ist. Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an die oben genannte Kontaktstelle. Sie haben das Recht, Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde einzulegen. Die für die verantwortliche Stelle zuständige Aufsichtsbehörde ist: Marit Hansen, ULD – Unabhängiges Landeszentrum für Datenschutz Schleswig-Holstein, Holstenstraße 98, 24103 Kiel.
Wir passen den Datenschutzhinweis an veränderte Funktionalitäten oder geänderte Rechtslagen an. Daher empfehlen wir, den Datenschutzhinweis in regelmäßigen Abständen zur Kenntnis zu nehmen. Sofern Ihre Einwilligung erforderlich ist oder Bestandteile des Datenschutzhinweises Regelungen des Vertragsverhältnisses mit Ihnen enthalten, erfolgen die Änderungen nur mit Ihrer Zustimmung.
Stand: 12.12.2024
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Restaurant I Luxus Cabins & Zimmer I Spa I Privat-Kino I BBQ I Event-Location
17 Zimmer & Cabins
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Unsere Zimmer & Cabins im coolen Boho-Country-Look mit hochwertiger Ausstattung und diversen Zusatzleistungen wie Dampfsauna, Badewanne, Holzofen, Küche und vielem mehr bieten dir Entspannung und eine Auszeit vom Alltag.
Alle Facilities der drei Gästehäuser sind für alle Gäste des Hof Bissee inklusiv über unsere App buchbar.
„Farmhouse“ & “Corn Barn“ Spa:
Unsere besonderen Saunen und Ruheräume sind custom-made, hier kannst du dich erholen und neue Energie tanken.
Im Farmhouse hast du zusätzlich die Möglichkeit bei unseren Therapeuten eine Massage oder Anwendung zu buchen.
Der Hof Bissee ist DAS Natur-Hideaway und Ausflugsziel in Schleswig-Holstein. Ob Ponyreiten, Picknick mit den Alpakas mitten in der Natur oder eine ausgiebige Fahrradtour um den Bothkamper See – hier kannst du mit der gesamten Familie inklusive Hund die schönsten Erinnerungen sammeln.
Willkommen im Herzen unseres Hofes – einem Ort, an dem Genuss zu jeder Tageszeit im Mittelpunkt steht. Du kannst bei uns den Tag mit einem köstlichen, regionalen Frühstück beginnen, am Wochenende ein leckeres Lunch genießen, am Nachmittag bei Kaffee und selbst gebackenen Kuchen entspannen oder abends ein exquisites Dinner erleben. Ob im Winter am knisternden Kaminfeuer, oder im Sommer auf unserer idyllischen Terrasse – bei uns findest du immer den perfekten Rahmen. Unser erfahrener Küchenchef Julian Lausch und sein Team kochen mit Leidenschaft und viel Erfahrung, um dir ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Öffnungszeiten
Frühstück Mo – Fr 7 – 10Uhr / Sa & So 8 – 11Uhr
Dinner / à la carte / Mi – Fr 17 – 23Uhr / Sa & So 17.30 – 23Uhr
(Küche schließt um 21Uhr)
Lunch / à la carte / Sa & So 12 – 14Uhr
Kaffee & Kuchen / Sa & So 14 – 16.30Uhr
Feiertags geöffnet!
Entschleunigung, frische Luft, eine einzigartige Natur, zwei SPA‘s mit luxuriöser Sauna, ein Privat-Kino mit 130‘ Leinwand und Kino-Sound-System, Bauerngärten, eine Badewanne auf deinem Zimmer oder in deiner Cabin, regionales Essen, sehr viel Ruhe und etwas Abenteuer – all das wartet auf Dich inmitten des 178 Seelendorfes Bissee. Dieser Ort liegt im Herzen der schleswig-holsteinischen Schweiz, der mit seinen Seen, Wäldern und der landwirtschaftlich geprägten, hügeligen Umgebung, einer der schönsten Plätze ist, an denen man Urlaub machen kann.
Zusätzlich zu den Feiertagen wie Ostern, Weihnachten, sowie Valentinstag, Himmelfahrt und Pfingsten, gibt es das ganze Jahr über diverse Events wie Barbecue-Specials und Ausstellungen auf dem Hof Bissee.
Auf dem Hof Bissee, mitten im Dorf, befinden sich „Russ“ (Einrichtungsgeschäft Home & Deko) und „Das Gartenhaus“ (Pflanzen, Blumen, Deko & Garten-Zubehör).
Wir freuen uns auf euren Besuch!
In unseren kleinen Hofläden (am Restaurant & im Farmhouse) findest du wöchentlich ein neues Sortiment an regionalen, selbst hergestellten Köstlichkeiten, Dekoration, hand-made- und Bio-Produkten.
Wir bieten außergewöhnliche Innen- und Außen-Locations für 10 bis über 200 Personen mit besonderem Inhouse-Catering und Dekorationen, die dein Event unvergesslich machen werden.
