TÄGLICH FRISCH AUS EIGENER HERSTELLUNG & REGIONALE PRODUKTE AUS DER UMGEBUNG
Willkommen im Herzen unseres Hofes – einem Ort, an dem Genuss zu jeder Tageszeit im Mittelpunkt steht.
Du kannst bei uns Tag mit einem köstlichen, regionalen Frühstücksbeginn, am Wochenende ein leckeres Brunch oder Lunch genießen, am Nachmittag bei Kaffee und selbst gebackenem Kuchen entspannen oder abends ein exquisites Dinner erleben.
Ob im Winter am knisterndenfeuer Kamin oder im Sommer auf unserer idyllischen Terrasse – bei uns finden Du immer den perfekten Rahmen.
Unser erfahrener Küchenchef Julian Lausch und sein Team kochen mit Leidenschaft und viel Erfahrung, um Dir ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Frühstück Mo – Fr 7 – 10 Uhr / Sa & So 8 – 11 Uhr
Brunch Sa 11.30 Uhr
Abendessen Mi – So 17 – 23 Uhr à la carte (Küche schließt um 21 Uhr)
Mo & Di Abendschluss
Mittagessen à la carte / So 12 – 14 Uhr
Kuchenzeit Sa & So 14 – 16 Uhr
Feiertags geöffnet!
Wir läuten die Winterzeit ein!
Ab dem 12. November wird bei uns winterlich gemütlich!
Freut euch bis zum 23. Dezember auf echte Winter- und Weihnachtsklassiker: herzhaften Grünkohl, zarte Rouladen oder unser traditionelles Enten- und Gänseessen mit köstlichen, hausgemachten Beilagen – unter Kartoffelklöße, Maronen und Rotkohl mit Äpfeln.
Am 25. und 26. Dezember servieren wir eine besondere Weihnachtskarte mit festlichen Gerichten für die Feiertage.
Unser beliebter Barbecue-Abend hat sich in der Winterpause – und frisch und feurig im Januar wieder durch gestartet.
Jeden Samstag laden wir euch außerdem zu unserem Brunch von 11:30 bis 14:00 Uhr ein – mit einer großen Auswahl an hausgemachten, warmen und kalten Spezialitäten.
Zum krönenden Abschluss des Jahres dir am Silvesterabend ein besonderes Highlight:
Ein festliches Buffet mit Live-Cooking-Stationen, Musik, liebevoller Dekoration – und ein Barbecue in der Schmiede.
Am 1. Januar gönnen wir uns eine kleine Pause – unser Haus bleibt an diesem Tag geschlossen.
Wir freuen uns auf eine gemütliche, genussvolle Winterzeit mit euch!
Offene knisternde Kaminfeuer, Glühwein-Empfang, Weihnachtsdekorationen, Weihnachtsmusik, Weihnachts-Shopping bei Russ, Gartenhaus und im Hofladen & köstliche klassische Gerichte von Gans bis Grünkohl.
Weihnachtsfeier – ob Firmenfeier, Freunde oder Familie: Feiert eure unvergessliche Weihnachtsfeier bei uns im Hof Bissee.
Ab 9 Personen bitte unter event@hofbissee.de anfragen.
Geniest ein Abend in der gemütlichen Atmosphäre unserer Restaurants am Kaminfeuer mit Musik und Dekoration.
Wir bereiten verschiedene kulinarische Highlights für euch an unseren Life-Cooking-Stations und am offenen Holzkohlefeuer in unserer Schmiede zu.
Wir beginnen ab 17 Uhr und lassen den Abend um
22 Uhr ausklingen.
Ob ein Apéritif zum Start, ein gutes Glas Wein oder gekühltes Bier – unser Team berät euch für die passenden Getränke begleitet zum Essen. Wir bieten auch viele alkoholfreie Alternativen.
Genieße deinen Longdrink, Aperitif oder ein frisch gezapftes Bier direkt an unserer neuen Bar.
Geöffnet während unserer Restaurant-Öffnungszeiten.
Von Montag bis Freitag zwischen 7-10 Uhr sowie am Samstag und Sonntag von 8-11 Uhr bieten wir für unsere Übernachtungsgäste und externe Gäste ein regionales Frühstück mit vielen selbst hergestellten/ gebackenen Köstlichkeiten wie unsere Marmeladen, Granola, Müsli, Schwarzbrot oder Produkte aus der Umgebung wie Eier, Honig oder Käse.
Der Preis für ein Frühstück pro Person beträgt 23 Euro (inkl. Heissgetränke).
Samstags bieten wir von 11.30-14Uhr einen Brunch mit vielen zusätzlichen warmen Speisen für 34 Euro pro Person.
Wir freuen uns über deine Tischreservierung, damit wir dein Frühstück vorbereiten können. Für ein veganes, gluten- oder laktosefreies Frühstück hinterlasse uns bei deiner Tischreservierung eine Notiz.
Unsere selbst gebackenen Kuchen, eine Auswahl an Desserts und Waffeln, und eine Auswahl an Kaffee-Spezialitäten und Tee ́s, können samstags und sonntags zwischen 14-16.30 Uhr bestellt werden.
Eine glutenfreie Variante können wir auf Anfrage vor Ort servieren.
Zum Anstoßen servieren wir eine Auswahl an Crémants und Aperitifs.
Eine Tischreservierung für die Kuchenzeit ist nicht erforderlich.
Unser Mittagstisch geht in die Winterpause.
Ab Mitte Dezember 2025 bieten wir einen Lieferservice – auch für den Mittagstisch!
Regionale Hausmannskost
Mit unserem klassischen Mittagstisch mit Auszügen aus unserem à la carte bieten wir euch köstliche regionale Hausmannskost.
Abwechslungsreich und saisonal findet hier Klassiker wie Königsberger Klopse, Hühnerfrikassee und herzhafte Wildgerichte.
Adresse
Eiderstrasse 13
24582 Bissee
Deutschland
