Serviceleiter*in (m/w/d)

Das Hof Bissee Restaurant liegt idyllisch vor den Toren der Landeshauptstadt Kiel und bietet regionale, saisonale und authentische Küche. Wir die leben Kulinarik aus der Region aber lassen uns auch aus anderen Teilen der Welt inspirieren. Mit unserem Team kreieren besondere Genussmomente für unsere Gäste, die mit ihrem Besuch ein Erlebnis aus Gastronomie und besondere Aktivitäten verbinden können.

Als Serviceleitung bist du das Herz unseres Restaurants, ein Teamplayer und verantwortest die Führung unseres Service. Mit deiner Leidenschaft für Gastronomie und Leadership sorgst du dafür, dass unser Service umfasst – und unsere Gäste mit einem Lächeln nach Hause gehen.

Deine Kernaufgaben:

• Führung, Schulung und Motivation des Serviceteams
• Übernahme der Gastgeberrolle, so dass sich jeder Gast willkommen und zuhause fühlt
• Erstellung von Schichtplänen, Anlegen neuer Mitarbeiter und im Personaltool für das à la carte Geschäft und den Bankett/Event-bereich
• Mitwirkung bei der Planung von Veranstaltungen
• Mitarbeiter im Service
• Verantwortung für die korrekte Abrechnung

Das sind die folgenden:

• Ein familiäres Team und herzliches Miteinander
• Über uns Trinkgeld, das gerecht wird
• Ausverkauf von Feiertagszuschüssen
• Möglichkeit, sich mit eigenen Ideen und eigenverantwortlich zu arbeiten

Das bringtt du mit

• eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau oder eine vergleichbare Qualifikation oder Gastronomie
• positiv, gewinnende Ausstrahlung und Verkörperung der Gastgeberrolle
• intern natürliche Links
• Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit und Organisationstalent
• sehr gute Deutschkenntnisse und ein gepflegtes Äußeres

Schicken Sie uns Bewerbung per E-Mail an jobs@hofbissee.de

Wir freuen uns auf dich!

Deine Anna Zinke
HOF BISSEE

Servicekraft für unser Restaurant (m/w/d)

Du hast bereits Erfahrungen im Bereich der Gästebetreuung und servieren sowie kassieren weit große Spaß?

Dann bist du bei uns genau richtig!

Als Unterstützung für unser Team suchen wir ab sofort

Servicekraft für unser Restaurant (m/w/d)

In Vollzeit, Teilzeit oder auch als Aushilfskraft.

Zu den wichtigsten gehören:

• Durchführung des Getränke- und Speiseservices
• Eindecken der Tische und Tafeln
• Gäste bei der Getränke- und Speiseauswahl
• Durchführung der Buchungsvorgänge und Abrechnungsformalitäten
• Zitat von Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurant
• À-la-carte-Geschäft

Wir finden uns von dir:

• Offenheit im kommunikativen Vorwärts
• Sicherheit und Sicherheit
• Pünktlichkeit und Eigeninitiative
• Motivation und Zuverlässigkeit
• flexible Einsetzbarkeit

Wir bieten dir:

• In den Warenkorb
• ein junges, dynamisches Team
• Eine gute Idee Wer ist da? 
• eine 100%ige Die Geschichte der Welt
• die Möglichkeit, sich aktiv im Servicegeschehen eingehende und den Arbeitsplatz kreativ mitzugestalten
• gute Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

Ein Mindestalter von 18 Jahren und gute Deutschkenntnisse sind für diesen Job unabdingbar.

Melde dich gerne direkt unter der 0177-3844620 oder schick uns deine Bewerbung per E-Mail an jobs@hofbissee.de

Wir freuen uns auf Dich!

Deine Anna Zinke

HOF BISSEE

Köchin (m/w/d)

Du bist eine erfahrene/r Koch/Köchin und solchest eine neue Herausforderung?
Dann können wir Unterstützung gebrauchen!

Ab sofort ein/e suchen

Köchin (m/w/d)

In Vollzeit oder Teilzeit für unser Restaurant.

Wir finden uns von dir:

• Beschreibung und Anrichten von warmen und kalten Speisen im Team
• Zurück zur Übersicht
• Effizienter Einsatz von
• Neue Ideen für unsere Speise- oder Saisonkarte
• Ein gepflegtes Äußeres ist selbstverständlich für uns

Wir bieten:

• In den Warenkorb
• ein junges, dynamisches Team
• Das ist alles. Wer ist da?
• flexible Arbeitszeitregelung

Melde dich gerne direkt unter der 0177-3844620 oder schick uns deine Bewerbung per E-Mail an jobs@hofbissee.de

Wir freuen uns auf Dich!

Deine Anna Zinke

HOF BISSEE

Ausbildung zum/zur Koch/Köchin

Du hast regionale Gerichte zubereiten und anrichten?
Du hast den Arbeitsablauf in unserer Küche kennenlernen und lernen, wie man Speisepläne aufstellt oder die regelmäßig einkauft und fachgerecht lagert?

Dann bewirb dich gerne bei uns!

Wir bieten Ihnen ab sofort Ausbildungsplätze

(m/w/d)

an.

Wir finden uns von dir:

• Auf dem Weg
• Teamfähigkeit
• Die Liebe zum Leben
• Führerschein oder alternative die Möglichkeit, zum Arbeitsort gebracht zu werden

Wir bieten:

• Das ist eine gute Idee. Ausbildung
• ein junges, dynamisches Team
• Das ist alles. Wer ist da?
• Mittel Unterstützung bei Auslandspraktika durch die IHK Schleswig-Holstein

Die Berufsschule für Ihre Ausbildung befindet sich in Deutschland.

Schicken Sie uns Bewerbung per E-Mail an jobs@hofbissee.de

Wir freuen uns auf Dich!

Deine Anna Zinke

HOF BISSEE